{"product_id":"blanc-assemblage-brut-nature","title":"Blanc Assemblage (brut nature)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVynuogyno vietovės ypatybės:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e molingas kalkakmenio dirvožemis. Vynuogynas orientuotas į šiaurę.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVynuogyno plotas:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 5 ha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDerlius:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vynuogės skinamos rankomis, kai pasiekia optimalią brandą.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVyno gamyba\u003c\/b\u003e: vynas gaminamas 100 % termoreguliuojamose nerūdijančio plieno talpyklose. Nenaudojami pridėtiniai sulfitai. Vynas nuskaidrinamas be fermentų, nenaudojami taninai ar anglis, nevykdomas cukraus papildymas fermentacijos metu. Alkoholinė fermentacija vyksta natūraliai, naudojant vietines mieles, 17 °C temperatūroje. Malolaktinė fermentacija taip pat vyksta natūraliai, naudojant vietines bakterijas, 20 °C temperatūroje. Prieš išpilstant į butelius vynas nėra papildomai skaidrinamas, nekoreguojamas jo rūgštingumas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVynuogyno priežiūra\u003c\/b\u003e: taikomi racionalūs, aplinką tausojantys vynuogininkystės metodai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVynuogių mišinys:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50 % Chardonnay ir 50 % Meunier. Visos vynuogės panaudotos iš pirmojo spaudimo sulčių (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCuvée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDozavimas\u003c\/b\u003e: po degoržavimo (mielių nuosėdų pašalinimo) nepridėta cukraus – 0 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePagamintas kiekis\u003c\/b\u003e: 17 063 buteliai (0,75 l) ir 399 magnum buteliai (1,5 l).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAromatas\u003c\/b\u003e: sodrus ir malonus – juntami raudonųjų vaisių, saldainių, pieno bei sviesto aromatai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSkonis\u003c\/b\u003e: sodrus, struktūriškas, bet švelnus ir harmoningai subalansuotas.\u003c\/p\u003e","brand":"Coeur de Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670818398590,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/2461\/2478\/files\/FullSizeRender_e77555c0-cedb-4d93-b103-b9da11a541e1.jpg?v=1783685811","url":"https:\/\/cdech.lt\/products\/blanc-assemblage-brut-nature","provider":"Coeur de Champagne","version":"1.0","type":"link"}