{"product_id":"meunier-blanc","title":"Meunier blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampagne Salmon 100% Meunier Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVynuogės:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100 % Meunier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTipas:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Blanc de Noirs, Brut\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDosage:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 7 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRezerviniai vynai:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 40 %\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrandinimas:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e apie 3 metus butelyje\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVinifikacija:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nerūdijančio plieno talpose, atliekama malolaktinė fermentacija\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTerroir:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Chaumuzy, Vallée de l’Ardre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRegionas:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Champagne, Prancūzija\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGamintojas:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Récoltant-Manipulant (RM), šeimos šampano namai\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIšraiškingas, vaisiškas ir gastronomiškas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 % Meunier Blanc de Noirs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, puikiai atskleidžiantis vynuogę, tapusią Champagne Salmon namų parašu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeunier čia nėra naudojama kaip viena iš mišinio dalių – jai atiduodama visa scena. Rezultatas – šampanas, kuriame dera \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evaisiaus dosnumas, gaiva, apvalumas ir subtili mineralinė linija\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNet 40 % rezervinių vynų suteikia cuvée papildomo gylio ir padeda išlaikyti harmoningą namų stilių.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerroir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVynuogės auginamos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChaumuzy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Vallée de l’Ardre teritorijoje, kur Salmon šeima savo vynuogynus puoselėja jau tris kartas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eČia vyrauja \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emolio ir kalkakmenio dirvožemis su meulière – silicio turtingo akmens – intarpais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, suteikiančiais vynams papildomą mineralinį charakterį.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eŠis terroir ypač palankus Meunier. Vėliau pumpurus skleidžianti veislė gerai prisitaikiusi prie vietos klimato, o molingas dirvožemis padeda jai išlaikyti vaisiaus sodrumą ir apvalumą.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBūtent todėl Meunier užima net \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e85 % Salmon šeimos 10 hektarų vynuogynų\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – per tris kartas šeima sukaupė išskirtinę patirtį dirbdama su šia vynuoge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAromatas ir skonis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAromate atsiskleidžia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eobuoliai, prinokę kaulavaisiai ir tropinių vaisių niuansai\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, kuriuos papildo migdolų, medaus ir subtilios mineralinės natos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBurnoje – \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egaivus, sultingas ir apvalus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, su Meunier būdingu vaisiškumu ir kremiška tekstūra. Gyva rūgštis suteikia energijos, o 7 g\/l dosage išlaiko gražią pusiausvyrą tarp vaisiaus dosnumo ir gaivos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTai labai charakteringas Meunier – prieinamas ir lengvai mėgstamas, tačiau kartu turintis pakankamai struktūros bei gylio gastronomijai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGastronomija\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuikus šampanas ne tik aperityvui, bet ir prie stalo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDera su \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epaukštiena, antiena, grybais, brandesniais sūriais ir sodresniais, kaimiško charakterio patiekalais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Meunier vaisiškumas ir apvalumas leidžia šiam šampanui lydėti gerokai intensyvesnį maistą nei klasikiniam lengvam Blanc de Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStilius:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vaisiškas • apvalus • gaivus • kremiškas • gastronomiškas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeunier – Salmon namų parašas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampagne Salmon istorija Chaumuzy prasidėjo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1958 metais\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, kai Michel Salmon pagamino pirmuosius 500 šeimos šampano butelių. Šiandien ūkyje dirba jau trečioji karta, o Meunier tapo jų išskirtinumo pagrindu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eŠeimos ambicija paprasta – parodyti, kad Meunier gali būti ne tik kitų vynuogių partnerė mišinyje, bet ir \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esavarankiška, elegantiška bei charakteringa Champagne žvaigždė\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampagne Salmon 100% Meunier Brut – viena vynuogė ir vienos šeimos specializacija, leidžianti atrasti tikrąjį Meunier charakterį.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coeur de Champagne","offers":[{"title":"Meunier","offer_id":57865830596990,"sku":null,"price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/2461\/2478\/files\/FullSizeRender_a3ef436d-8b82-4f78-a5e4-789394d9f089.jpg?v=1787073671","url":"https:\/\/cdech.lt\/products\/meunier-blanc","provider":"Coeur de Champagne","version":"1.0","type":"link"}