CHAMPAGNE YVELINE PRAT
Vynuogės: 100 % Chardonnay
Klasifikacija: Blanc de Blancs
Tipas: Brut
Dosage: 9 g/l
Brandinimas: mažiausiai 3 metai rūsyje
Regionas: Champagne, Prancūzija
Gaivus, elegantiškas ir lengvai atsiveriantis 100 % Chardonnay Blanc de Blancs, sukurtas iš pirmųjų vynuogių spaudimo sulčių – pačios subtiliausios ir vertingiausios jų dalies. Tai suteikia šampanui išskirtinio švarumo, lengvumo ir elegancijos.
Aromate dominuoja citrusai, traškūs vaisiai ir baltos gėlės, juntamos abrikosų bei nektarinų natos, subtilūs sausainio ir prieskonių niuansai. Burnoje – gaivus, gyvas ir vaisiškas, su švelnia tekstūra, gražiu balansu ir lengvai išliekančiu vaisišku poskoniu.
Tai puikus aperityvinis šampanas – gaivus ir neapsunkinantis, skirtas pradėti vakarą, pasitikti svečius ar mėgautis tiesiog saulėtą popietę. Kartu jis pakankamai universalus, kad lydėtų lengvus žuvies ar jūros gėrybių patiekalus.
Gastronomija
Puikiai tinka aperityvui, prie austrių, jūros gėrybių, lengvų žuvies patiekalų, šviežių užkandžių.
Stilius: gaivus • elegantiškas • vaisiškas • lengvas • aperityvinis
Įvertinimai
Gault & Millau 2025 – 88/100
Decanter – 91/100, Highly Recommended (2019)
★ Guide Hachette des Vins 2021 – 1 žvaigždutė
🏅 Concours International des Vins de Lyon 2019 – aukso medalis
Gaivus ir džiaugsmingas Blanc de Blancs, puikiai atskleidžiantis Chardonnay eleganciją – šampanas akimirkoms, kai norisi tiesiog atidaryti butelį ir pradėti šventę.