CHAMPAGNE YVELINE PRAT

Sélection – Blanc de Blancs

Mišinys (Assemblage): 100 % Chardonnay

Teruarai:

Vert-Toulon, Etoges (Coteaux du Petit Morin)

Vyno gamyba:

Šis cuvée pagamintas tik iš pirmojo iš spaudžiamų vynuogių išgauto sulčių spaudimo.

2021 metų derlius su 30 % rezervinių vynų.

Malolaktinė ir pirmoji alkoholinė fermentacija vyko nerūdijančio plieno talpyklose.

Brandinimas: nuo 2 iki 3 metų.

Degustacinės pastabos:

Vėsios geltonos spalvos su citrinų atspindžiais. Aromate atsiskleidžia citrusinių vaisių, šviežio šieno ir baltų gėlių natos.

Skonyje jaučiamas gaivumas, traškių vaisių ir saldžių gėlių skoniai.

Vynas, skirtas mėgautis gražią vasaros dieną – kaip aperityvas su draugais ar prie puikios jūros gėrybių lėkštės.

Apdovanojimai:

88/100 – Gault & Millau „Le livre des Champagnes“ 2025

1 žvaigždutė – Guide Hachette des Vins 2021

Aukso medalis – Lyon International Wine Competition 2019

91/100 – Decanter žurnalas, 2019 m. gruodis