Solliage 2013 brut
Tange-Gérard Solliage 2013 Brut – elegantiškas „Blanc de Blancs“ šampanas iš išskirtinio derliaus
Tange-Gérard Solliage 2013 Brut – tai rafinuotas, riboto kiekio 100 % Chardonnay „Blanc de Blancs“ šampanas, atspindintis unikalų Soulières ir Loisy-en-Brie kaimų terroir charakterį. Sukurtas kaip „Les Singles“ linijos vynas, jis išreiškia konkrečių metų savitumą ir vyndario požiūrį į natūralų brandinimą bei terroir grynumą. (Tange-Gérard)
2013 metų derlius Šampanėje buvo ypatingas – vėsus sezonas iki liepos mėnesio lėmė vėlyvą, net spalio mėnesį vykusį derliaus nuėmimą, kas šiame regione tapo reta. Lėtas nokimas suteikė vynuogėms išskirtinį gaivumą, o ilgesnis brandinimas rūsiuose leido išvystyti papildomą kompleksiškumą išlaikant ryškią mineralinę struktūrą. (Tange-Gérard)
Taurėje atsiskleidžia citrusinių vaisių, žaliųjų obuolių, baltųjų žiedų ir kreidinės mineralikos aromatai. Gaivi rūgštis, subtili mielių tekstūra ir elegantiškas burbuliukų švelnumas sukuria precizišką, gastronomišką šampano charakterį.
Solliage 2013 Brut pagamintas tik 3 000 butelių kiekiu. Buteliai buvo brandinami skirtingą laiką ant mielių, todėl skirtingos numeruotos partijos gali turėti individualų disgoržavimo laiką ir dozavimą, pritaikytą konkrečiai vyno brandos stadijai. (Tange-Gérard)
Skonio profilis:
- Spalva: šviesi auksinė su subtiliu spindesiu.
- Aromatas: citrusai, žalieji obuoliai, balti vaisiai, mineralinės natos.
- Skonis: gaivus, tikslus, sausas, su ilgu mineraliniu poskoniu.
- Stilius: elegantiškas, gastronominis „Blanc de Blancs“.
Faktai:
- Gamintojas: Tange-Gérard.
- Regionas: Champagne, Prancūzija.
- Cuvée: Solliage 2013 Brut.
- Vynuogė: 100 % Chardonnay.
- Tipas: Blanc de Blancs, Vintage.
- Pagaminta ribotu kiekiu – 3 000 butelių.
- Brandinta rūsyje ant mielių, siekiant suteikti kompleksiškumo ir tekstūros.
- Tinka gurmaniškai virtuvei: austrėms, jūros gėrybėms, šukutėms, baltažuvei, paukštienai ir švelniems sūriams. (Tange-Gérard)
Patiekimo temperatūra: 8–10 °C.
Idealus pasirinkimas ieškantiems autentiško, mažos gamybos šampano, kuriame dera Chardonnay elegancija, mineralinis grynumas ir išskirtinio 2013 metų derliaus charakteris.