Solliphere 2017 extra brut

Tange-Gérard Solliphere 2017 – išskirtinio vynuogyno „Blanc de Blancs“ šampanas

Tange-Gérard Solliphere 2017 – ribotos gamybos, vieno vynuogyno ir vienų metų derliaus („single vineyard“, „vintage“) šampanas, atskleidžiantis išskirtinį Loisy-en-Brie terroir charakterį. Šis 100 % Chardonnay Blanc de Blancs pagamintas tik iš vieno sklypo – Les Vieilles Grand-mères – vynuogių, todėl pasižymi autentiška ir gryna išraiška.

2017 metų derlius išsiskiria gaivumu, sausu stiliumi ir elegantiška pusiausvyra. Taurėje atsiskleidžia smulkūs, ilgai išliekantys burbuliukai, subtilūs baltųjų gėlių, citrusų ir mineralų niuansai, kuriuos papildo klasikinis Chardonnay elegantiškumas bei gaivi rūgštis. Ilgas poskonis suteikia šiam šampanui rafinuotumo ir išskirtinumo.

Tai puikus pasirinkimas aperityvui, taip pat idealiai dera su austrėmis, jūros gėrybėmis, baltąja žuvimi, švelniais ožkų sūriais ar lengvais gurmaniškais užkandžiais.

Faktai:

• 100 % Chardonnay („Blanc de Blancs“).
• Vieno vynuogyno (Les Vieilles Grand-mères, Loisy-en-Brie) šampanas.
• 2017 metų derliaus („Vintage“) cuvée.
• Smulkūs burbuliukai, gaivus ir sausas stilius.
• Mažos partijos gamyba, orientuota į terroir išraišką ir išskirtinę kokybę.
• Šeimos vyndarys Tange-Gérard, įsikūręs Soulières kaime, Šampanės regione, puoselėja tvarią vynuogininkystę ir ribotos apimties gamybą.

Patiekimo temperatūra: 8–10 °C.